買前必讀: 臭氧發生器主要分為空氣消毒和水處理兩種規格,兩種的發生器價格迥異。臭氧發生器是根據臭氧發生器的具體產量來定價格的,所以,請廣大用戶在購買前先咨詢要用到的具體型號和規格,我們會給您合理的報價。網上的報價只是個別型號的報價,僅供參考,不能作為您購買的標準,每個客戶的需求不同,具體價格請先咨詢銷售人員,謝謝! 手提式臭氧發生器 便攜式臭氧發生器 空間空氣殺菌消毒 水消毒等
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食品行業臭(chou)氧發生器 一、臭氧基本特(te)性概述和消毒原(yuan)理 臭(chou)氧(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)殺菌原理為:它*的(de)(de)(de)氧(yang)(yang)(yang)化作用,使微生(sheng)(sheng)物(wu)細(xi)胞中的(de)(de)(de)多種(zhong)成分(fen)發生(sheng)(sheng)化學反(fan)應,從(cong)而導致細(xi)胞成分(fen)的(de)(de)(de)不(bu)可逆轉(zhuan)的(de)(de)(de)變化而死亡。一般(ban)地(di),臭(chou)氧(yang)(yang)(yang)滅活(huo)病(bing)毒(du)是(shi)通過直(zhi)接(jie)破壞核(he)(he)糖(tang)核(he)(he)酸(RNA)或脫氧(yang)(yang)(yang)核(he)(he)糖(tang)核(he)(he)酸(DNA)物(wu)質(zhi)而完成的(de)(de)(de)。殺滅細(xi)菌、霉菌類微生(sheng)(sheng)物(wu)的(de)(de)(de)過程(cheng)為:臭(chou)氧(yang)(yang)(yang)首先(xian)作用于(yu)細(xi)胞膜并(bing)將(jiang)細(xi)胞膜破壞,繼而破壞膜內組織,直(zhi)至殺滅。由(you)于(yu)臭(chou)氧(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)強氧(yang)(yang)(yang)化性和廣(guang)譜性,它具有殺菌、消(xiao)毒(du)、除(chu)臭(chou)、除(chu)味(wei)等(deng)特(te)殊(shu)效用,已經在許多領域得到(dao)廣(guang)泛應用。 二、臭氧殺菌機 臭氧發生器 臭氧消毒機 臭氧機及(ji)其在(zai)食品行業(ye)的具體應用 1、青島維(wei)斯特(te)公(gong)司臭(chou)氧殺菌(jun)消(xiao)毒產(chan)品 公司研制生產的空氣凈化系列產品(pin),利用(yong)“電暈"放電原理(li)產(chan)生臭氧。該兩大(da)系列設備,具有臭氧濃度高、使用(yong)壽命(ming)長、整(zheng)機結構簡(jian)潔、體(ti)(ti)積小(xiao)、安(an)裝和操作簡(jian)便易會等特點(dian)。 2、臭氧殺菌(jun)在食品工業的(de)具體應用(yong) 具(ju)體應用有(you)三個(ge)方(fang)面: 一是生產加(jia)工(gong)用水(shui)的殺菌凈化和制備高濃度的臭氧消毒液; 二是冷(leng)庫的消毒和食品保鮮; 三(san)是生產車間空氣及設備、器具(ju)表面和工(gong)作服殺菌消毒(du);生(sheng)產加(jia)工用水(shui)的殺菌(jun)凈化(hua) 臭氧(yang)在(zai)水(shui)中(zhong)對(dui)細菌(jun)、病毒(du)等(deng)微生(sheng)物的殺滅率更高,速度更快,對(dui)水(shui)中(zhong)有機(ji)化(hua)合物等(deng)污染物的去除(chu)很*,而且不(bu)產生(sheng)二次污染,這對(dui)食品加(jia)工用水(shui)有很重要(yao)的意(yi)義. 臭氧消毒處理(li)后(hou),不產生二次污染化(hua)合物(wu),且(qie)臭氧對(dui)細菌(jun)的(de)(de)殺(sha)滅率比(bi)氯(lv)制劑(ji)更(geng)高,殺(sha)滅速度大約是氯(lv)制劑(ji)的(de)(de)300至600倍。特別在預(yu)冷池的(de)(de)消毒中(zhong),克(ke)服了次氯(lv)酸(suan)鈉消毒后(hou)氯(lv)殘(can)留(liu)的(de)(de)缺點,可以經(jing)濟快速和簡便地殺(sha)滅細菌(jun)。 制備高濃度臭(chou)氧(yang)水(shui)(shui)型消(xiao)毒劑 把高濃度的(de)臭(chou)氧(yang)溶解于(yu)水(shui)(shui)中。作(zuo)為新制成的臭氧水(shui)具有(you)*的廣譜殺(sha)菌效果,可對(dui)各種農藥、有(you)機毒物(wu)、重(zhong)金(jin)屬離子(zi)等均有(you)*的降(jiang)解(jie)作(zuo)用。高濃度(du)的臭氧水(shui)在完成殺(sha)菌消毒及降(jiang)解(jie)其它有(you)害物(wu)質時,臭氧重(zhong)新變成氧氣,在水(shui)中(zhong)不留(liu)下殘留(liu)物(wu),無二(er)次污染和任何副作(zuo)用。 對于(yu)大(da)腸桿(gan)菌(jun),用(yong)一定(ding)濃(nong)度的(de)(de)臭(chou)氧(yang)水(shui)中消毒(du)5到(dao)15分鐘,平均滅菌(jun)率可達(da)99.58%---99.89%。用(yong)臭(chou)氧(yang)水(shui)反復沖洗(xi)、擦(ca)洗(xi)、消毒(du)對象,有利于(yu)增強消毒(du)效果(guo),存在于(yu)臭(chou)氧(yang)水(shui)中的(de)(de)大(da)腸桿(gan)菌(jun)半分鐘后已(yi)檢(jian)測不出。用(yong)臭(chou)氧(yang)水(shui)對果(guo)蔬的(de)(de)農藥(yao)進行降解(jie),經過6至30分鐘,其降解(jie)率可達(da)97%。 1.臭氧發生器(qi)的食品(pin)冷庫消毒 : 冷庫的(de)(de)生(sheng)物(wu)污染源主(zhu)要是霉菌,它(ta)們對化學消毒(du)劑(ji)有(you)很強的(de)(de)耐受力(li),而且在低溫(wen)條(tiao)件下存活。試驗(yan)證明:使(shi)用濃度為6-12ppm的(de)(de)臭氧,連續3到4小時(shi)(shi)的(de)(de)消毒(du),可(ke)(ke)(ke)將包括(kuo)抵(di)抗力(li)*的(de)(de)未萌動孢子殺(sha)滅。停機(ji)后,封(feng)閉24小時(shi)(shi),細(xi)菌殺(sha)滅率(lv)可(ke)(ke)(ke)達(da)90%,霉菌殺(sha)滅率(lv)可(ke)(ke)(ke)達(da)80%左右。現場測(ce)定,停機(ji)兩天兩夜后,臭氧早已(yi)分解完,但微生(sheng)物(wu)的(de)(de)數(shu)量還在繼續下降。 2.臭氧發生器(qi)食品保鮮 : 使用(yong)臭氧可(ke)以(yi)起到殺菌防霉、減緩(huan)新(xin)陳代謝的作用(yong)。與空(kong)調、冷藏和(he)包裝協(xie)同使用(yong),能(neng)提高(gao)食品的保鮮效果(guo)。 3.生產車間空氣殺菌消毒(du) : 生產車間(jian)的(de)(de)(de)(de)微生物污(wu)染(ran)是影(ying)響(xiang)產品(pin)質量的(de)(de)(de)(de)極重要(yao)因素(su),臭氧(yang)不(bu)但可以有效(xiao)地殺滅它(ta)們,并可有效(xiao)地去除車間(jian)里的(de)(de)(de)(de)異(yi)味(wei)。通過對于幾家生產水產品(pin)、凈菜加工、和(he)肉類食(shi)品(pin)生產企業的(de)(de)(de)(de)應用實踐表(biao)(biao)明,使(shi)用臭氧(yang)進行消毒,能使(shi)生產車間(jian)的(de)(de)(de)(de)空氣、地面、操作臺、器具等物體(ti)(ti)表(biao)(biao)面的(de)(de)(de)(de)細菌指標,達(da)到(dao)合格(ge)要(yao)求。而且,一些肉禽類屠宰車間(jian)的(de)(de)(de)(de)異(yi)味(wei)也(ye)有明顯的(de)(de)(de)(de)降低(di)。 4.工作服的(de)消毒 5.生產(chan)車(che)間的(de)大部分細(xi)菌,均能通(tong)過操作人員的(de)工作服(fu)(fu)帶(dai)入車(che)間。嚴(yan)重時會導致大面積傳(chuan)播,應引起足夠重視。食(shi)品企業大多(duo)采用(yong)紫外線(xian)照射消毒。但紫外線(xian)照射,有天然缺陷,消毒效(xiao)果(guo)差,而臭氧(yang)氣體(ti)可滲(shen)透到服(fu)(fu)裝的(de)各個部位,利用(yong)臭氧(yang)對(dui)工作服(fu)(fu)進(jin)行(xing)消毒,是有效(xiao)而簡便的(de)方式。
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