：  業(ye)務(wu):  于嘉 

//www.qdwstcy.com 

//longfuls.com.cn

//www.jlcyj.com

//www.chem17.com/St158654

買前必(bi)讀：

臭氧(yang)發(fa)生(sheng)(sheng)器(qi)主要分為空氣消毒和(he)水處理兩種(zhong)(zhong)規(gui)格，兩種(zhong)(zhong)的發(fa)生(sheng)(sheng)器(qi)價格迥異。臭氧(yang)發(fa)生(sheng)(sheng)器(qi)是根據臭氧(yang)發(fa)生(sheng)(sheng)器(qi)的具體(ti)產量來定價格的，所(suo)以，請廣大(da)用戶在購買前先咨詢要用到的具體(ti)型(xing)號和(he)規(gui)格，我們會(hui)給您(nin)合理的報價。網上的報價只是個(ge)別型(xing)號的報價，僅供(gong)參(can)考，不能(neng)作為您(nin)購買的標準，每(mei)個(ge)客(ke)戶的需求(qiu)不同(tong)，具體(ti)價格請先咨詢銷(xiao)售人員，謝(xie)謝(xie)！

食品(pin)行業臭氧(yang)發生器(qi)

一、臭氧(yang)基本特性(xing)概述(shu)和(he)消毒原理(li)

    臭(chou)氧(yang)的(de)殺(sha)菌(jun)(jun)原(yuan)理為(wei)：它(ta)*的(de)氧(yang)化(hua)作(zuo)用，使微生(sheng)物細(xi)(xi)胞中(zhong)的(de)多種成(cheng)分(fen)發生(sheng)化(hua)學反(fan)應，從(cong)而導致(zhi)細(xi)(xi)胞成(cheng)分(fen)的(de)不可逆轉的(de)變化(hua)而死亡。一般地，臭(chou)氧(yang)滅(mie)活病毒(du)是通過(guo)直接破(po)壞核(he)糖(tang)核(he)酸（RNA）或(huo)脫(tuo)氧(yang)核(he)糖(tang)核(he)酸（DNA）物質而完成(cheng)的(de)。殺(sha)滅(mie)細(xi)(xi)菌(jun)(jun)、霉菌(jun)(jun)類(lei)微生(sheng)物的(de)過(guo)程為(wei)：臭(chou)氧(yang)首(shou)先作(zuo)用于細(xi)(xi)胞膜并將(jiang)細(xi)(xi)胞膜破(po)壞，繼而破(po)壞膜內組織，直至殺(sha)滅(mie)。由(you)于臭(chou)氧(yang)的(de)強氧(yang)化(hua)性和廣(guang)譜性，它(ta)具有殺(sha)菌(jun)(jun)、消毒(du)、除臭(chou)、除味等(deng)特殊效用，已經在許多領域得到(dao)廣(guang)泛應用。  

二、臭(chou)氧殺菌機 臭氧發生器 臭氧消(xiao)毒機 臭氧機及其在食(shi)品行業(ye)的具體應用(yong)

1、青島維斯特公(gong)司臭氧殺菌消毒產(chan)品(pin)

 ;   公(gong)司(si)研制生產(chan)的(de)空氣凈化系列產(chan)品，利用“電(dian)(dian)暈"放電(dian)(dian)原理產(chan)生臭氧(yang)。該兩大系(xi)列設備，具有(you)臭氧(yang)濃度高、使(shi)用壽命長、整機結(jie)構簡潔(jie)、體(ti)積小、安(an)裝(zhuang)和操(cao)作簡便易會等(deng)特(te)點。

2、臭氧殺菌在食品工業的具(ju)體應用

具體應用有三個方面(mian)：

一是生產加工用(yong)水的(de)(de)殺菌凈化和制備高濃(nong)度的(de)(de)臭氧消毒(du)液；

二(er)是冷庫的消(xiao)毒和食品保鮮(xian)；

三是生產車間空(kong)氣及(ji)設備(bei)、器(qi)具表面和工作(zuo)服(fu)殺菌消毒(du)；生(sheng)產加工用水的(de)(de)殺菌(jun)凈化 臭氧在(zai)水中對細菌(jun)、病毒等微生(sheng)物的(de)(de)殺滅(mie)率更高，速(su)度更快(kuai)，對水中有機(ji)化合物等污染物的(de)(de)去除很(hen)*，而且不產生(sheng)二次(ci)污染，這(zhe)對食品加工用水有很(hen)重要(yao)的(de)(de)意義.

      臭氧消(xiao)毒處理后，不產生二次污(wu)染化合(he)物，且臭氧對細(xi)菌的(de)(de)殺滅(mie)(mie)率比氯(lv)制劑(ji)(ji)更(geng)高(gao)，殺滅(mie)(mie)速度大約是(shi)氯(lv)制劑(ji)(ji)的(de)(de)300至(zhi)600倍。特別在(zai)預(yu)冷池的(de)(de)消(xiao)毒中，克服了次氯(lv)酸鈉消(xiao)毒后氯(lv)殘留的(de)(de)缺點，可以經(jing)濟快(kuai)速和(he)簡便地殺滅(mie)(mie)細(xi)菌。

制備高濃度(du)臭氧水型消毒劑  ;   把高濃度(du)的臭氧溶解于水中(zhong)。作為新制成(cheng)的(de)臭(chou)氧(yang)水(shui)具(ju)有(you)(you)*的(de)廣譜殺(sha)菌效果，可對各種農(nong)藥、有(you)(you)機毒物、重(zhong)金屬離子等均有(you)(you)*的(de)降解(jie)作用(yong)。高濃(nong)度的(de)臭(chou)氧(yang)水(shui)在完(wan)成(cheng)殺(sha)菌消(xiao)毒及降解(jie)其它有(you)(you)害物質時(shi)，臭(chou)氧(yang)重(zhong)新變成(cheng)氧(yang)氣，在水(shui)中(zhong)不留下殘留物，無二次(ci)污(wu)染和任何(he)副作用(yong)。

      對(dui)于(yu)大(da)腸桿菌(jun)，用一(yi)定濃(nong)度的(de)臭(chou)氧(yang)(yang)水(shui)中消(xiao)毒5到(dao)15分鐘，平均滅(mie)菌(jun)率可達99.58%---99.89%。用臭(chou)氧(yang)(yang)水(shui)反復(fu)沖洗、擦洗、消(xiao)毒對(dui)象，有利(li)于(yu)增(zeng)強消(xiao)毒效果，存在于(yu)臭(chou)氧(yang)(yang)水(shui)中的(de)大(da)腸桿菌(jun)半分鐘后已(yi)檢(jian)測不出。用臭(chou)氧(yang)(yang)水(shui)對(dui)果蔬的(de)農藥進行(xing)降解(jie)，經過6至30分鐘，其降解(jie)率可達97%。

1.臭氧(yang)發生器的食品冷(leng)庫消毒  ：   

冷庫(ku)的(de)生物污染(ran)源(yuan)主(zhu)要(yao)是霉菌，它們對化學消毒劑有很(hen)強(qiang)的(de)耐受力(li)，而且在低溫條件下存活。試(shi)驗證明：使用(yong)濃度為6-12ppm的(de)臭氧(yang)，連續3到4小時的(de)消毒，可將包括抵抗(kang)力(li)*的(de)未萌動孢子殺滅(mie)。停(ting)機后，封(feng)閉(bi)24小時，細(xi)菌殺滅(mie)率(lv)(lv)可達90%，霉菌殺滅(mie)率(lv)(lv)可達80%左右。現場測定(ding)，停(ting)機兩天(tian)兩夜后，臭氧(yang)早(zao)已分解(jie)完，但微生物的(de)數量還在繼續下降。

2.臭氧發生器食品(pin)保鮮    ：

使(shi)用臭(chou)氧可以起到殺菌防霉、減緩新陳代謝(xie)的作用。與(yu)空調、冷藏和(he)包裝協同使(shi)用，能提(ti)高(gao)食品的保鮮效果。

3.生產車間空(kong)氣殺菌消毒 :   

生(sheng)(sheng)產(chan)車間(jian)的(de)微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)污(wu)染是影響產(chan)品(pin)(pin)質量(liang)的(de)極重要因素(su)，臭氧(yang)不但(dan)可(ke)以有效(xiao)地殺(sha)滅它們，并可(ke)有效(xiao)地去除車間(jian)里的(de)異味。通過(guo)對于幾家(jia)生(sheng)(sheng)產(chan)水(shui)產(chan)品(pin)(pin)、凈菜加工、和(he)肉(rou)類食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)企(qi)業的(de)應用實(shi)踐表明，使(shi)用臭氧(yang)進(jin)行消(xiao)毒(du)，能使(shi)生(sheng)(sheng)產(chan)車間(jian)的(de)空(kong)氣、地面(mian)、操作臺、器具(ju)等物(wu)體表面(mian)的(de)細菌(jun)指標，達(da)到合格要求。而(er)且，一些肉(rou)禽類屠宰車間(jian)的(de)異味也有明顯的(de)降低。

4.工作(zuo)服的(de)消毒(du)     

5.生產車間的大部分細菌(jun)，均能通過操作人員的工作服(fu)帶入車間。嚴重時(shi)會導致(zhi)大面(mian)積傳播(bo)，應引起足夠重視。食(shi)品企業大多采用紫外線照(zhao)射消(xiao)毒。但(dan)紫外線照(zhao)射，有(you)天然缺(que)陷，消(xiao)毒效(xiao)果差，而臭氧(yang)氣(qi)體可滲透到服(fu)裝(zhuang)的各(ge)個(ge)部位(wei)，利用臭氧(yang)對工作服(fu)進行(xing)消(xiao)毒，是有(you)效(xiao)而簡便的方式。